#12 お豆腐のシーザードレッシング

#12 お豆腐のシーザードレッシング

材料
  • 豆腐 半丁
  • パルメザンパウダー 20g
  • ブラックペッパー 1g
  • 塩 4g
  • 米酢 60cc
  • ピュアオリーブオイル 70cc
  • ニンニク 5g
  • アンチョビ 20g
  • マスタード10g
    ( マスタード手順に出てこないです )
手順
  1. ニンニクをミキサーで砕けやすい大きさに刻む
  2. お豆腐半丁、アンチョビ20g、パルメザンパウダー20g、塩4g、ブラックペッパー1g、米酢60cc、一度混ぜる
  3. ピュアオリーブオイル70ccを入れる
  4. 再度混ぜて、完成
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ワイン食堂 Re. TOSCANA


住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4 サロンビル1階


電話番号:050-5385-2636

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交通手段:東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩5分


営業時間:

火~金
17:00~23:30(L.O.フード22:30、ドリンク23:00)

11:30~23:30(L.O.フード22:30、ドリンク23:00)
日・祝
11:30~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30)


定休日:月曜日
(祝日の場合は営業。振替休みはなし)


席数:カウンター8席、テーブル6席


貸切:お電話でお問い合わせください。


禁煙・喫煙:禁煙


テイクアウト・デリバリー:
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(※店舗によって異なります。)
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