#2 オリーブマリネ

#2 オリーブマリネ

材料
  • グリーンオリーブ種あり 1缶
  • ブラックオリーブ種あり 1缶
  • アンチョビ 50g
  • セミドライトマト 50g
  • ニンニク 5g
  • ピュアオリーブオイル 400cc
手順
  1. ミキサーに刻んだニンニクを5g、アンチョビ50g、セミドライトマト50g、ピュアオリーブオイル400ccを入れる
  2. 全体が細かくなるまで混ぜる
  3. 水気を切ったオリーブをボールへ移す
  4. ミキサーで混ぜたソースをオリーブに絡める
  5. 全体が馴染む様に丁寧に
  6. 混ぜ終わったら、小分けの容器に移す
    7.ひと晩、冷蔵庫で寝かせて完成
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ワイン食堂 Re. TOSCANA


住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4 サロンビル1階


電話番号:050-5385-2636

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交通手段:東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩5分


営業時間:

火~金
17:00~23:30(L.O.フード22:30、ドリンク23:00)

11:30~23:30(L.O.フード22:30、ドリンク23:00)
日・祝
11:30~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30)


定休日:月曜日
(祝日の場合は営業。振替休みはなし)


席数:カウンター8席、テーブル6席


貸切:お電話でお問い合わせください。


禁煙・喫煙:禁煙


テイクアウト・デリバリー:
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