#2 オリーブマリネ

#2 オリーブマリネ

材料
  • グリーンオリーブ種あり 1缶
  • ブラックオリーブ種あり 1缶
  • アンチョビ 50g
  • セミドライトマト 50g
  • ニンニク 5g
  • ピュアオリーブオイル 400cc
手順
  1. ミキサーに刻んだニンニクを5g、アンチョビ50g、セミドライトマト50g、ピュアオリーブオイル400ccを入れる
  2. 全体が細かくなるまで混ぜる
  3. 水気を切ったオリーブをボールへ移す
  4. ミキサーで混ぜたソースをオリーブに絡める
  5. 全体が馴染む様に丁寧に
  6. 混ぜ終わったら、小分けの容器に移す
    7.ひと晩、冷蔵庫で寝かせて完成
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ワイン食堂 Re. TOSCANA
住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4 サロンビル1階
電話番号: 050-5385-2636
交通手段:東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩5分
営業時間:
月~金
 ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
 ディナー16:00~23:00(L.O.22:30)
土日祝
 11:30~23:00(L.O.22:30)
 ※途中クローズなしで営業しております。
【昼】は TOKYO MEAT PASTA
定休日:不定休
席数:カウンター8席、テーブル5席
貸切:お電話でお問い合わせください。
禁煙・喫煙:禁煙
テイクアウト・デリバリー:
Uber Eatsや出前館、menuなどでもご注文承ります!
(※店舗によって異なります。)
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