#11 フレンチドレッシング

#11 フレンチドレッシング

材料
  • 玉ネギ 25g
  • 卵(卵黄のみ) 1個
  • マヨネーズ 8g
  • ディジョンマスタード 3g
  • 米酢 45cc
  • 塩 8g
  • ホワイトペッパー 少々
手順
  1. 玉ネギをミキサーで砕けやすい大きさに切る
  2. 塩8g、マヨネーズ8g、ディジョンマスタード3g、卵黄1個、ホワイトペッパー少々、米酢45ccを入れる
  3. 一度混ぜる
  4. サラダ油270ccを入れる
  5. 再度混ぜて完成
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ワイン食堂 Re. TOSCANA
住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4 サロンビル1階
電話番号: 050-5385-2636
交通手段:東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩5分
営業時間:
月~金
 ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
 ディナー16:00~23:00(L.O.22:30)
土日祝
 11:30~23:00(L.O.22:30)
 ※途中クローズなしで営業しております。
定休日:不定休
席数:カウンター8席、テーブル6席
貸切:お電話でお問い合わせください。
禁煙・喫煙:禁煙
テイクアウト・デリバリー:
Uber Eatsや出前館、menuなどでもご注文承ります!
(※店舗によって異なります。)
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