#16 キャロットラペ

#16 キャロットラペ

材料
  • ニンジン 2本
  • 塩 2g
  • はちみつ 15g
  • レーズン 40g
  • フレンチドレッシング 50g(#11 参照)
手順
  1. ニンジン2本をスライサーで細長く切る。
  2. 塩2gを全体にまぶす。
  3. ニンジンの水分をよくきる。
  4. レーズン40g、はちみつ15g、(#11)フレンチドレッシング50gを入れる。
  5. 全てが馴染むようにあえて、完成。お好みで、パセリや胡椒をふってもOK。
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ワイン食堂 Re. TOSCANA
住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4 サロンビル1階
電話番号: 050-5385-2636
交通手段:東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩5分
営業時間:
火~金
17:00~23:30(L.O.フード22:30、ドリンク23:00)

11:30~23:30(L.O.フード22:30、ドリンク23:00)
日・祝
11:30~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30)
定休日:月曜日
(祝日の場合は営業。振替休みはなし)
席数:カウンター8席、テーブル6席
貸切:お電話でお問い合わせください。
禁煙・喫煙:禁煙
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