材料
- 大根1/4本
- 塩4g
- はちみつ20g
- 長ネギみじん切り 1/2本
- スパイシードレッシング 60g（#9参照）
手順
- 大根の1/4をスライサーで細長く切る。
- 塩4gを全体に馴染ませる。
- 大根の水をよくきる。
- みじん切りした長ネギ1/2本、（#9）スパイシードレッシング60g、はちみつ20gを入れる。
- 全体に馴染むように混ぜる、ドレッシングが足らない場合はお好みで追加。
- 盛り付けて、完成、お好みでパセリ、ピンクペッパーを足してもOK。